pina_colada

Pina Colada Nasıl yapılır ?


HAZIRLANIŞI :

90 ml. Ananas Suyu
30 ml. Rum
30 ml. Hindistan Kreması

Yukarıdaki malzemeler bir kapta karıştırılarak geniş bir kokteyl bardağında servis edilir.

16 Ağustos 1954 yılında Porto Riko’da Caribe Hilton otelinin seçkin konuklarına yeni bir içki ikram etmek istemiştir. Bu kokteyl sayesinde hindistan cevizi kreması ve bu kokteylin doğum günleri aynı zamandır ve bu tarih kesin bir tarihtir. 1978 yılında Porta Riko’da devletin resmi içeceği ünvanını almıştır ve o tarihte 3 milyondan fazla tüketilmiştir.

Hindistan Cevizi Kreması Nasıl Yapılır?

Hindistan cevizi kreması denilen aslında az sulu hindistan cevizi sütüdür. Rendelenmiş cevizi kadar su veya sütle çorba yaparmış gibi kaynatın ardından bir tülbent gibi ince delikli bir bezle süzün. Daha sonra bu karışımı buzdolabında bekletin ve üstte oluşan krema size lazım olan hindistan cevizi kremasıdır. Tatlı seviyorsanız şeker ilavesi yapabilirsiniz.